Tuesday, May 15, 2018

Des Egg Waffle à Amiens?



Coucou mes mochi !
Êtes-vous gourmands ? Je pense que tout le monde l'est à sa façon, et pour ma part, j'ai une addiction pour le sucré. Rien ne me rend plus heureuse qu'une jolie part de gâteau ! Du coup, vous vous doutez bien que je me suis précipitée pour goûter tous les nouveaux snacks sucré d'Amiens ! Et justement, il y a quelque temps, nous avons accueilli le premier restaurant de Bubble Waffle de notre jolie ville:...



Le restaurant se situe dans une petite rue perpendiculaire à la rue des 3 cailloux, au 4 rue Henri Barbusse, pas très loin de la maison de la culture. La boutique n'est pas bien grande, avec juste une table le long du mur et quelques chaises hautes. Nous avons malgré tout pu nous asseoir pour déguster nos "crêpes" (à quelques minutes prêts, car du monde est arrivé juste derrière nous) . Le serveur est accueillant, et le choix assez diversifié. Mais savez-vous ce qu'est une Bubble waffle ?


Qu'es-ce qu'un Bubble Waffle?

Les Bubble Waffle sont assez populaire ces derniers temps, avec notamment plusieurs boutiques parisiennes. Elles sont originaires de Hong Kong où elles sont appelées Egg Waffle, les formes rondes étant assimilesé à des œufs. Mais alors, s'agit-il de crêpes avec de grosses bulles ou de gaufres inversées ? Bubble Waffle peut être traduit par "gaufre à bulles"(pour ma part, je trouve qu'elles ressemblent à une crêpe qui a trop prit le soleil, et qui a donc attraper des cloques. Bon okay, mon image n'est pas très appétissante..). Ces snacks salés ou sucrés sont délicieux, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. 


Bubble Crêpe Amiens

 Bubble crêpe propose plusieurs recettes comme celle que j'ai prise (à a fraise). Il est aussi possible de faire le choix de ses ingrédients, comme mon amie. Je trouve le résultat très joli et appétissant (bref, très instagramable #foodporn). Vous pouvez manger une partie de la garniture à la cuillère pour ne pas en mettre partout (heureusement vu ma maladresse).

La boutique propose également des milkshake et des smoothies. Comme pour les bubble waffle, il est possible de tester une recette toute prête ou de faire son propre mélange. Pour ma part, j'ai opté pour un classique smoothie mangue, qui était délicieux. J'aimerais beaucoup goûter leurs milkshakes la prochaine fois!!


Résultat, je suis répartie le ventre plein et le sourire aux lèvres. Les recettes sont délicieuses, avec des "gaufres" à la fois fondantes et croustillantes: un régal ! Dommage qu'il n'y a pas plus de places assises.. Mais j'y retournerais malgré tout, pour tester d'autres recettes ! D'ailleurs, je vous conseille de vous abonner à leur compte Facebook, car les gérants proposent régulièrement des concours sur leur page.

Adresse:
4 rue Henri Barbusse, 80000 AMIENS

Horaires:
du lundi au dimanche de 15h00 à minuit.



J'espère que cette petite virée gastronomique vous aura plus ! Avez-vous déjà goûté des Bubble Waffle? Connaissiez vous ce restaurant ?
Bisous mochi mochi !



Make the World more Beautiful and Magiiic xoxo

17 comments:

  1. Ahhhh ça donne trop envie !!!! Malheureusement il n'y a rien de tout ça par chez moi pour le moment... snifff

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    1. Peut être un jour, ça se développe pas mal :)

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  2. As usual looks interesting! Thanks a lot for sharing)

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  3. Coucou :)
    J'ai testé le bubble waffle il y a quelques semaines et franchement je n'ai pas trop aimé ! y'avait TROP de chocolat dedans, ça m'a donné le vertige looool
    J'aime le sucré, mais pas à ce point haha
    Bisous

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    1. Vraiment ? La mienne était délicieuse! J'aime beaucoup le concept :D Ils avaient peut-être mal géré le dosage du chocolat...

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  4. Yo,
    Le meilleur magasin de bubble waffle pour moi, c'est celui de Covent Graden à Londres. Ils vous mixent de la glace avec des céréales et ont tellement de topper différent en allant des classiques oréo et bonbons aux morceaux entiers de gâteaux, aux fruits, aux nappages...
    Gosh, rien que de l'écrire, ça me donne envie d'y aller haha^^
    Xx,
    Ara

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    1. Coucou!
      Oh je n'ai jamais testé! Il faut dire que je ne suis allée à Londres qu'une seule fois... Mais tu me donnes l'eau à la bouche là! *^*
      Bisous

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  5. Miam, miam !
    Je n'avais encore jamais vu ça.
    Cela fait très envie.
    Bisous

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    1. C'est de plus en plus courant, et franchement, c'est délicieux!

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  6. Coucou ! ohhhh j'avais testé à HongKong ! Je ne savais pas qu'on pouvait en trouver en France ! Bisous

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    1. Oui, on en trouve de plus en plus :)
      Bisous

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  7. Depuis l'ouverture, je dis que je vais aller y faire un tour et ... A chaque fois, je n'y vais pas. Soit l'Amoureux n'a pas faim, soit pas le temps. T_T
    Tu m'as donné faim ! T_T

    Des bisous
    Peter ♥

    (petit bug de commentaire. Meuf pas douée...

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    1. Olala, il faut absolument que tu ailles tester! C'est un régale :D Par contre, n'espère pas trop pouvoir t'y installer, car il n'y a pas beaucoup de place...

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  8. Mais ça a l'air trop bon, je veux trop goûter !!!

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